Le Roi "Grande Reserve"

Ce vin rouge de 100% tannat est d'abord éléve 12 mois en barrique neuve et de 1 ans, puis assemblé et remise dans un barrique neuve "Sélection Noble" pour 12 mois.

Couleur sombre, en partant vers le noir, ce vin a un nez de tabac, cuir et prune. Rond en bouche, ce vin present une structure fin mais dominante.

Entrecôte, les grillades, les fromages affinés sont les bons choix pour ce vin.

Tous nos raisins sont récolté à la main, vinification sans intrants animales (blanc d'oeuf, gelatine, etc.) et les vins contiennent peu des sulfites selon le cahier de charge de Nature & Progrès

vin rouge conventionel  : max. 150mg/l SO2
vin rouge Nature & Progrès: max. 70 mg/l SO2

	vin rouge
IGP ARIÈGE	millésime 2020
Cépages : 100% TANNAT	12.5% vol.