Fait du Bruit 2021

Robe rubis. Fruits rouges frais (cerise, fraise, groseille), pointe boisée de chêne, myrtille. Bouche boisée avec des tanins sensiblement présents. Finale sur les notes fumées du bois et de mûre.

Assez court, mais bel équilibre. Vin étoffé, plaisant avec de la matière et un bel équilibre.

Servir entre 18 et 20°C.
Garde: 6-8 ans

Tous nos raisins sont récolté à la main, vinification sans intrants animales (blanc d'oeuf, gelatine, etc.) et les vins contiennent peu des sulfites selon le cahier de charge de Nature & Progrès

vin rouge conventionel  : max. 150mg/l SO2
vin rouge Nature & Progrès: max. 70 mg/l SO2

	vin rouge
IGP ARIÈGE	millésime 2021
Cépage : Cabernet Sauvignon / Merlot	13% vol.