Le Cavalier 2020

Im Glas glänzt der Syrah Barrique in einem hellen Kirschrot. Dieser elegante Wein besticht in der Nase durch ein spannendes Zusammenspiel von Röstaromen, pfeffriger Würze sowie Beerenkonfitüre.

Sein filigraner, facetten-reicher Körper ist fein strukturiert und gefällt durch einen samtigen Abgang.

Temperatur 18 - 20°C
Lagerfähigkeit 6-8 Jahre

Wir ernten alle Trauben von hand, sämtliche Weine werden ohne tierische Produkte (Eiweiss, Gelatine, ...) vinifiziert. Die Weine enthalten wenig Sulfite, gemäss den Richtlinien der Nature & Progrès Charta. Alle unsere Weine werden nicht steril filtriert.

Rotwein konventionell  : max. 150mg/l SO2
Rotwein Nature & Progrès: max. 70 mg/l SO2

	Rotwein
IGP ARIÈGE	Jahrgang 2020
Sorten : 100% SYRAH	13.5% vol.